Alicante destaca en Madrid por la excelencia de su cocina como Capital Española de la Gastronomía

Alicante destaca en Madrid por la excelencia de su cocina como Capital Española de la Gastronomía

Presentación de Alicante como Capital Española de la Gastronomía

El Ayuntamiento de Alicante ha llevado a cabo este martes en Madrid la presentación de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía. Este evento se realizó en el restaurante Alabaster, donde se ofreció un almuerzo que destacó la rica gastronomía alicantina. La ceremonia reunió a diversas personalidades del ámbito gastronómico, críticos y periodistas especializados, quienes pudieron degustar una muestra de la oferta culinaria de la ciudad.

La elección de Alicante como capital gastronómica se produce en un momento clave, ya que se celebra justo un día antes de la inauguración de la Feria Internacional de Turismo (Fitur). Durante este importante evento, el Patronato de Turismo de Alicante planea centrar gran parte de su promoción en este reconocimiento, que pone de relieve la excelencia de la oferta culinaria, la hostelería, los productos locales y los mercados de la ciudad.

Un impulso para la promoción turística

La capitalidad gastronómica no solo resalta la calidad de la cocina alicantina, sino que también se presenta como una oportunidad para impulsar el turismo en la región. Con la participación en Fitur, se espera atraer a un mayor número de visitantes interesados en la gastronomía, lo que podría tener un impacto positivo en la economía local.

Este reconocimiento es un testimonio del esfuerzo conjunto de chefs, productores y restauradores de Alicante, quienes han trabajado arduamente para posicionar la ciudad como un destino culinario de referencia. La promoción de la gastronomía alicantina se convierte así en un eje fundamental para el desarrollo turístico y económico de la zona.

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