Alicante inicia sus terceras jornadas como Capital Española de la Gastronomía en la ‘Ciudad del Arroz’
Alicante, Capital Española de la Gastronomía de 2025
Alicante inicia su andadura como Capital Española de la Gastronomía de 2025 con un evento que promete resaltar la riqueza culinaria de la región. Las terceras jornadas tituladas ‘Ciudad del Arroz’ se llevarán a cabo entre el 15 de febrero y el 15 de marzo, y contarán con la participación de 40 restaurantes locales. Este evento, organizado por el Ayuntamiento, busca poner en valor uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía alicantina: el arroz.
Durante estas jornadas, los restaurantes ofrecerán un menú especial que incluirá diversas elaboraciones a base de arroz, destacando tanto las recetas tradicionales como las innovaciones contemporáneas. La iniciativa no solo tiene como objetivo promover la gastronomía local, sino también atraer a turistas y amantes de la buena comida, consolidando a Alicante como un destino gastronómico de primer nivel.
Una celebración de la cultura culinaria
Las jornadas ‘Ciudad del Arroz’ se presentan como una oportunidad única para que los comensales disfruten de una experiencia gastronómica excepcional. Cada uno de los 40 restaurantes participantes ha diseñado un menú que refleja la diversidad y la riqueza de la cocina alicantina, permitiendo a los visitantes explorar diferentes sabores y técnicas culinarias.
Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá actividades complementarias, como talleres de cocina y catas, que permitirán a los asistentes profundizar en el conocimiento sobre el arroz y su importancia en la cultura local. De esta manera, Alicante no solo celebra su condición de capital gastronómica, sino que también se posiciona como un referente en la promoción de su patrimonio culinario.
Un impulso para la economía local
La celebración de las jornadas ‘Ciudad del Arroz’ también representa un impulso significativo para la economía local. La participación de numerosos restaurantes y la atracción de visitantes contribuirán a dinamizar el sector turístico y hostelero de la ciudad. En un momento en que la recuperación económica es crucial, iniciativas como esta son fundamentales para revitalizar la oferta cultural y gastronómica de Alicante.
Con el inicio de este evento, Alicante se prepara para mostrar al mundo su riqueza gastronómica y su compromiso con la excelencia culinaria. Las terceras jornadas ‘Ciudad del Arroz’ son solo el comienzo de un año lleno de actividades y celebraciones que posicionarán a la ciudad en el mapa gastronómico nacional e internacional.
